Op het pleintje voor De Kaping staan vanaf dit weekend drie mobiele moestuinen! Deze verrijdbare stadstuintjes zijn een project van het Transitielab vanuit De War. Initiatiefnemers Serai Bressers en Harmen Zijp begonnen in 2011 met het project, waarmee ze biologische teelt en eetbaar groen in de stad willen bevorderen. De bakken zijn op 17 april 2015 geplaatst bij De Kaping en gevuld met een mengsel van gewone aarde en hele rijke (eigen geproduceerde) compost vol met wormen.
In de mobiele bakken vindt je een diversiteit aan eetbare planten: rode bes, kruisbes, lupine (waar tegenwoordig veel vegetarische burgers van worden gemaakt), bloeiende rucola (proef de bloemetjes eens, die zijn eigenlijk nog lekkerder en zachter van smaak dan de rucola bladen zelf), venkel, spinazie, bieslook, Borage met zijn felblauwe bloemen (ook wel komkommerkruid genoemd vanwege zijn smaak), winterpostelein (die heeft hele mooie witte bloemetjes en een ventplant-achtig blad) en er zijn daarnaast nog diverse zaden door elkaar in de bakken gestrooid. Het wordt dus nog een verassing wat er allemaal precies op gaat komen!
Lees meer...
In de mobiele bakken vindt je een diversiteit aan eetbare planten: rode bes, kruisbes, lupine (waar tegenwoordig veel vegetarische burgers van worden gemaakt), bloeiende rucola (proef de bloemetjes eens, die zijn eigenlijk nog lekkerder en zachter van smaak dan de rucola bladen zelf), venkel, spinazie, bieslook, Borage met zijn felblauwe bloemen (ook wel komkommerkruid genoemd vanwege zijn smaak), winterpostelein (die heeft hele mooie witte bloemetjes en een ventplant-achtig blad) en er zijn daarnaast nog diverse zaden door elkaar in de bakken gestrooid. Het wordt dus nog een verassing wat er allemaal precies op gaat komen!
Lees meer...
RSS Feed